横浜から極上のチョコレートケーキとチーズケーキのお取寄せ。パティシエの集大成で作る 夢本舗のザッハトルテ シンプル・イズ・ベスト
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横浜YUMEロールきめ細やかなしっとりスポンジでピュアな純生クリームたっぷりのロールケーキ♪食べ応えありの重量級
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最近はやりの添加物だらけのロールじゃありません。
本当の美味しさを追求した店主こだわりのケーキです

お知り合いご家族に、自慢できるケーキです。


この手間が違います。きめの細かいスポンジは、しっとりの柔らかさが特徴。

そのしっとりのスポンジに無添加「純生クリーム」を包み込みました。

北海道産の生乳から作った乳脂肪分45%のピュアな生クリーム。

ふたつの素材が合わさって、口にいれるたびに、すーっと溶けていく、 シンプルなのに新しい美味しさに出会えます。そして安心してご家族に食べていただけます。

お家に計量はかりがありましたら、他のお店のケーキと比べてください。このクオリティでこの重量なら良心的なお店と認めていただけます。
◆こんなに贅沢なロールはないと思います◆
材料をごまかさないから、シンプルにさせてもらいました
手作業で、新鮮な卵を一個一個割っていきます。 砂糖を入れて、かくはん。バニラオイルで香り付け。 湯煎した牛乳とショートニングが入ります。 きめ細かくふるった小麦粉を入れてさらに混ぜます。
艶が出て、なめらかになってきたら最後はやさしく手で混ぜます。 天板に均一に流し込み。泡が残らないように… オーブンでじっくりと焼き上げたら、絹のようなスポンジの完成。 なんとも贅沢!純度の高い 乳脂肪分45%の生クリーム。
生クリームmeetsスポンジ!上品でコクのある味わい。 スポンジいっぱいにナッペします。 (ナッペ=クリームを塗ること。) たっぷりのクリーム手前から手早く巻き上げ、これぞ職人の技。 冷蔵庫で冷やし、クリームを馴染ませたら完成です。



売れた数: 355


商品名 横浜YUMEロールきめ細やかなしっとりスポンジでピュアな純生クリームたっぷりのロールケーキ♪食べ応えありの重量級
販売価格 1,365円 (消費税込・送料別)

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購入個数  個

当店のコンセプトをあらわすために当店の名前をつけました。

国産最上級の純生クリームを使用し、コクとまろやかな舌ざわり。きめ細やかなしっとりのスポンジで巻きました。

このロールケーキがお口に合わなかったら、当店でケーキ類をお求めになられるのはおやめください。

当店を代表するお味。決して空気を入れすぎて膨張させた、フワフワではない生地は、きめの細かなしっとり柔らかなスポンジ。時間が経ってもたれパンダの様にはなりません。

このスポンジを見ていただければ、当店の仕事が分かっていただけると考えます。この生クリームを味わっていただければ、決して混ぜ物でごまかしていない事がご理解いただけると考えています。
商品名 「横浜YUMEロール」
内容 サイズ:直径約6.5cm 長さ16cm 通常5〜6人分
内容量:約450g
原材料 卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、牛乳、植物性油脂、バニラオイル、ベーキングパウダー
賞味期限 -18℃以下で冷凍保存 約30日 解凍後3日
召し上がり方 冷蔵室に移して約4〜6時間で解凍します。
その後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
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合計6,300円以上で送料無料になります
※ヤマト運輸(クール便)になります。
 


※地域により、時間帯やお届け日のご希望に添えない場合がございます。天候・交通事情によりお届けが前後する場合もあります。余裕を持った日にち指定をお願いします。
ケーキの解凍には冷蔵庫をご利用ください。
1ホールのケーキで、4〜6時間が解凍の目安です。
※お届け日やお届け時間をご指定になる場合は、お召し上がりになる時間を考慮してお申し込みいただきますよう、宜しくお願いします。
(前日あたりがおすすめです。)
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有限会社 エイ・タイム 横浜夢本舗
〒221-0834 神奈川県横浜市神奈川区台町6-5
TEL 045-317-8335 FAX 045-317-7555
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