「一釜まるごと食べたくなる！」
釜だから実現した、とろ〜り感！

★チーズケーキなら夢本舗にお任せください。こんなに沢山の種類のチーズケーキを、出しているお店ってあまり見かけ ません。 しかも全てのケーキがオリジナルです。 40年のベテランのチーフ・パティシエが、皆さまに食べていただいて、 美味しいと言って頂けることを励みに、手間をかけることを惜しまず、頑張っ て作らせていただいてます。 ★今まで、色々なチーズケーキを作ってきましたが、一口目が美味しくても、段々しつこくなるケーキは、最後までは手がすすみません。 味で共通するのは、口の中に雑味が残らないこと、これは材料がよいことと、余計な添加物を使わないことが大切です。

★この厚さのチーズケーキを焼こうとしたら、表面はこげてしまい、中はスカスカになりやすいんです。 火がまんべんなく通ることを考えたら、この陶器にたどりつきました。遠赤外線効果か、周りからじっくりと火がまわり、中までネットリ。試しに焼いたパティシエもびっくりの結果になりました。

★お釜は日本製です。ご安心ください。 岐阜・多治見の窯元で、職人さんにひとつひとつ丁寧に焼いていただいてます。 ★ 食べ終わったお釜は、お一人様のご飯を炊いたり、お鍋や釜飯、炊き込みご飯、もちろんホームメイドケーキやプリンにも使えます。元々は、釜飯用の釜なので、ご飯を炊くのに優れています。ちょうど一合が炊けますのでお試しください。ガスコンロを使用の際は、割れやすいので、弱火でお使いください。 割れたり使わなくなったら、陶器ですので土に返ります。地球に優しい容器です。

★出来立てを冷凍で閉じ込め配送しますので、到着したら1日程冷蔵庫に入れて、ゆっくり解凍してお召し上がりください。

★選び抜かれた上質の、宇治抹茶しました。 本来はお菓子に使うような抹茶ではありません。 ケーキに使うと言ったら、お茶屋さんにも渋られました。本当に良いお茶だから、勿体無いと…。上質の抹茶を使うことにより、チーズの味に負けないお茶の風味を生み出せました。

★陶器で焼くためか、火がじわーっととおり、中の中までクリーミーな仕上がりに、濃すぎてしつこいの意見もありましたが、材料の良さと、甘さのバランス、口あたりも、合格点になりました。 全国の皆様から愛され続けている「抹茶チーズケーキ」と、どうしても陶器の中で焼いてみたいと開発して大ヒットになった「釜焼きチーズケーキ」の良いとこ取り。ぜひお試しください。

★国産にこだわって2年もの間、岐阜・多治見の窯元で、特別に焼いてもらったお釜は、高級感のある黒に仕上げました。「あっ！」とインパクトのある器と、高品質のチーズケーキで、いただいた方も話題性があって大満足。心の中に思いは刻まれるでしょう。 届いたときに手に取ると、ずっしりと手ごたえ十分、箱を開けると「お釜」が出てきて「釜飯」？って、中身をみれば、ぎっしりと詰まったチーズケーキが出てきます。 ★食べ終わったお釜は、お一人様のご飯を炊いたり、お鍋や釜飯、炊き込みご飯、もちろんホームメイドケーキやプリンにも使えます。元々は、釜飯用の釜なので、ご飯を炊くのに優れています。ちょうど一合が炊けますのでお試しください。ガスコンロを使用の際は、割れやすいので、弱火でお使いください。 割れたり使わなくなったら、陶器ですので土に返ります。地球に優しい容器です。

★出来立てを冷凍で閉じ込め配送しますので、到着したら1日程冷蔵庫に入れて、ゆっくり解凍してお召し上がりください。